In der biomedizinisch ausgerichteten Industrie vereinen die Life Sciences unterschiedlichste Forschungsrichtungen, die sich mit Prozessen und Strukturen von Lebewesen auseinandersetzen.
Die Extraktion mit CO2 ist ein physikalisches Extraktionsverfahren zur Gewinnung von Aromen oder Wirkstoffen aus z.B. Pflanzen oder Früchten. Aber auch Kaffee kann mit Hilfe von CO2 entkoffeiniert werden.
Im Vergleich zu chemischen Extraktionsverfahren hinterlässt die Extraktion mit CO2 keine Spuren im Endprodukt, kommt zudem ohne eine Erwärmung der Rohstoffe aus und ist daher sehr schonend, ergiebig und antibakteriell.
Bei diesem Verfahren wird CO2 in einem Reaktor, der mit dem Basisprodukt gefüllt ist, bis auf ca. 300 bar mit Maximator Pumpen oder Kompressoren komprimiert. Unter hohem Druck löst das CO2 die gewünschten Substanzen aus dem Rohstoff. Wird der Druck gesenkt, gibt das CO2 die gewonnenen Inhaltsstoffe als Extrakt wieder ab.
Bei der Getränkeabfüllung ebenso wie bei der Verpackung von Lebensmitteln wird mit Hilfe einer sogenannten Schutzatmosphäre eine längere Haltbarkeit der Produkte gewährleistet.
Maximator Kompressoren und Druckluftnachverdichter erzeugen hierfür den notwendigen Druck für die Schutzgasspeichersysteme von denen im nachfolgenden Prozess die Dosierung in die Flasche, bzw. die Verpackung erfolgt.
Maximator Hochdruckpumpen, Hydraulikaggregate sowie Druckluftnachverdichter und Druckluftnachverdichterstationen finden sowohl in Kammerfilterpressen als auch in Platten- und Rahmenfilterpressen Anwendung.
Bei diesen Anwendungen ist es wichtig den korrekten Anpressdruck der Filterelemente zuverlässig aufzubauen und zu halten. Hierbei sind das Druckhalten ohne Energieverbrauch sowie das automatische Nachfördern bei Druckabfall unserer druckluftbetriebenen Druckerzeuger ein entscheidender Vorteil. Diese Filtrationsverfahren sind z.B. in der Weinproduktion etabliert.
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